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Naples Angel Cake – Ricette per Pasqua
Ciao Occhietti, oggi vi presento la Naples Angel Cake, la mia versione della Angel Cake. Mi son lasciata ispirare dall’aria che profuma di sole, viole e fior d’arancio e dalla love story tra Primavera...
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Ricette di Pasqua – 5 idee da portare in tavola
Che mondo sarebbe senza Pasqua? No, non me lo chiedete non riuscirei neanche ad immaginarlo…Sarà lo zampino della Primavera (Occhi Ovunque è riuscito a salvare il suo cuore, potete leggere il...
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Biscotti grana e semi di papavero
Ciao Occhietti, come state trascorrendo le vostre vacanze pasquali? Qui sono giorni in cui riabbracci volti che non hai incontrato per mesi, in cui a svegliarti è il profumo di pastiere e sfogliate...
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Isola di Capri & Treccia di Pan Brioche
Buongiorno Libertà, mia dolcissima complice. Buongiorno Occhi Ovunque, mio fedele guardiano di sogni di sale e onde. Ti ritrovo accanto a me mentre nuoto tra i sogni e al mio risveglio. “Cosa vuoi...
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I VoV strawberry cake – Happy birthday to me
C’era una volta una bambina dagli occhi ambra e i capelli rossi e il suo magico volpino (una piccola principessa, direte voi?) . Una principessa di quelle che guardava la vita attraverso un vecchio...
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Birthday cakes
I ♥ May ! Perché? Perché l’aria è leggera, si tinge d’acacia e t’accarezza il viso nei primi giri in moto verso il mare. Perché si ricomincia ad indossare vestitini di sangallo e cotone bianchi e...
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Chilli chocolate and mulberries cake
La puntina guasta di un giradischi moderno segnava il ritmo di un piccolo cuore di gelso singhiozzante. Così contorto, rugoso ed incomprensibile agli occhi estranei, era innamorato di una superba e...
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Cassata in the jar
Occhi Ovunque per il suo compleanno decise di volersi regalare un saluto all’Africa, quella terra che custodiva come un segreto nel cuore. Da sempre nelle sue vene pulsavano ritmi tribali, deserti e...
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Salento & Pasticciotti
Questa volta Occhi Ovunque spegne i fornelli, prepara la valigia e parte per il Salento per aderire al progetto #swappailsalento intelligente iniziativa della dolcissima e simpaticissima Francesca...
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Coconut & Pinapple cake
La stazione, l’angolo del mondo più magico del mondo. Dove il caos rimette tutto in ordine. Tra abbracci di addio e lacrime di bentornato, tra parole non dette e dichiarazioni fatte giuste in tempo....
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Bignè con semifreddo di prugne e rosmarino – La ricetta per i sogni
Ciao a voi lettori, stanotte vi scrivo dell’ultima avventura dei nostri amici nella lontana America, terra in cui non ho mai avuto il piacere di assaggiare. Voi ci siete mai stati? A me piacerebbe...
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Consigli e ricette sulla pasta a mano – Handmade pasta
E’ sempre l’ora giusta per raccontare una favola, ed io voglio raccontarvene una ispirata alle terre montenegrine. Qualche giorno fa un anziano signore incontrato lungo la baia di Kotor mi ha svelato...
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Milkshake passion – 3 idee originali di frullato
Il vento dispettoso aveva deciso che era tempo di soffiare raggi di sole infuocati, così Groviglio Rosso pensò che era arrivato l’ora di un bel frullato fresco ed energizzante e di un tuffo in piscina....
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Cosa mangiare e fare in Costa d’Amalfi – I Parte
Salutato il Salento, parto per un nuovo viaggio che sa di salsedine, limoni ed antiche tradizioni. Avete indovinato, oggi vi porto in Costa d’Amalfi alla scoperta di sapori, colori e profumi unici....
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Queijadas: tortine di Sintra (Portogallo)
“Sono allergico all’ammorbidente..E sono laureato in letteratura comparata alla Brown..Non mi piacciono le acciughe..E mi mancheresti anche se non ci fossimo mai conosciuti..” cit. The wedding date...
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Torta riccio alle mandorle, castagne e cacao.
C’era una volta un bosco fatato e due dolcissimi ricci dal cuore tenero e goffo. Avevano incontrato molti animaletti lungo il loro percorso: scoiattoli opportunisti, lupi stanchi, gufi impiccioni e...
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Focaccia di pomodori secchi e pinoli
Un filo è solo un filo, ma un filo che unisce è una strada. Ed il pensiero è un filo trasparente. E’ presente, passato o futuro, una macchina del tempo che vola e si posa dove vuole, non la puoi...
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Maionese veloce – VIDEORICETTA
Groviglio rosso adorava il cibo, ma una delle cose alle quali non poteva rinunciare era la maionese. L’adorava nei tramezzini, sull’insalata, ma il rito al quale non riusciva a rinunciare e che...
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Torta soffice alle pere – VIDEORICETTA
Sei e dieci del mattino. Il paese ha svegliato il mare con la sua dolce musica che si mescola al suono delle sue onde. Ha svegliato anche me, ma ne sorrido. L’aria è fresca e Minori si colora dei primi...
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Strudel al cucchiaio
E se ottobre è il mese dei cambiamenti e dei lavori in corso, qui non possiamo perder tempo. Avevo detto ad Occhi Ovunque di aver bisogno di una buona idea e lui cosa fa? Chiama una vera squadra di...
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